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天水华辰大酒店通过四星级旅游饭店三年期评定性复核

时间:19-12-27来源:甘肃煤田地质局综合普查 作者:admin 点击:
    12月23日至24日,甘肃省星级饭店评定委员会派出由兰州文理学院副教授、省级星评员展丽蕊等一行3人组成的检查组,对天水华辰大酒店进行了四星级旅游饭店三年期评定性复核。天水市文化和旅游局分管领导及工作人员全程参与工作。
    检查组一行严格按照《旅游饭店星级的划分与评定标准》及《星级饭店访查规范》的要求,对前厅、客房、餐饮、后厨、设备机房、公共区域、员工生活设施以及服务质量和各类制度、各岗位操作流程进行系统的检查和评估,对各岗位进行现场询问和考核,并对检查中发现的问题按照标准予以现场专业指导。详细查看了酒店运营期间的相关资料档案,对天水华辰大酒店目前的经营状况、服务理念、运营状况进行了细致了解,和天水华辰大酒店的管理团队进行了深入交流。
    从开业到现在近14年,天水华辰大酒店在各级领导的关心和大力支持下,严格按照四星级饭店标准规范化、品质化、细节化的服务管理。近两年重新对酒店的部分功能区域进行了升级改造,改造后的天水华辰大酒店环境面貌焕然一新,服务内涵逐步延伸,服务水平不断提升。
    专家们通过入住体验、听取汇报、现场检查等方式进行了综合检查,在意见反馈会上,针对酒店存在的设施设备老化、后厨卫生、外包部门标识标牌的规范等问题给出了专业的点评和有效的指导,对酒店今后的工作提出了要求。专家们对天水华辰大酒店去年的各项整改内容落实情况给予了充分肯定,同时对酒店材料的准备、制度的完善、过程的控制、专业良好的服务理念、热情团结的管理团队、努力进取的企业精神给予了高度评价。
    通过此次四星级饭店评定性复核工作,酒店将进一步加强对星级饭店标准的学习,完善现有的管理体系和服务项目,细化服务流程,全面提升酒店管理和服务水平;加大培训力度,进一步提升酒店规范化、专业化水平;进一步完善相关服务设施,大力开展绿色节能减排活动;注重酒店设施设备维修保养,降低酒店经营成本;进一步转变经营模式,创新理念,打造出具有地方特色的精品酒店。
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